将当归和生姜用来煮羊肉汤,羊肉是温补的,能够补血益气,姜有散寒的作用,当归能够补血活血。冬季进补不可太过,要注意阴与阳的平衡,而且要少食咸,也不要吃太多油腻的或者生冷食物以免伤脾胃,可吃些新鲜蔬菜,如菠菜、豆芽及水果以平衡营养。