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紫苏可以用来烧鱼吗(干紫苏烧鱼的正确方法)

紫苏可以用来烧鱼吗(干紫苏烧鱼的正确方法)

更新时间:2024-03-31 21:30:52

紫苏可以用来烧鱼吗

可以,

主料:

草鱼1000克

紫苏叶50克

辅料

青红椒8个生姜10克蒜苗50克蒜子4瓣盐适量香油6匙醋2匙

步骤1

先将鱼剁成块,加盐,醋腌上10分钟!

步骤2

将配料都洗净,辣椒,姜切成丝,蒜苗,紫苏叶切碎,蒜子切片!

步骤3

锅里放油,烧热,放入鱼块,煎至一面金黄!

步骤4

再放入青红椒,蒜,姜。

步骤5

放入冷水,盖住鱼块,煮至鱼熟汤开!

步骤6

最后放入紫苏叶,蒜苗,待汤开即可!

烹饪技巧

紫苏叶可按个人喜好放

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