食材
小葱 2根 、 生抽 1勺 、 米饭 1碗 、 鸡蛋 2个 、 盐 半勺
烹饪步骤
步骤1准备火腿碎和香葱。
步骤2两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄倒入剩米饭里,抓拌均匀。
步骤3锅里先入蛋清翻炒碎,再加入火腿碎,翻炒几下,再倒入拌好的米饭,加入半勺盐,一勺生抽,加入香葱翻炒至粒粒分明。
1,盐和生抽酌量吧,按自己口味。 2,炒米饭一定要勤翻动,炒至粒粒分明才好。
食材
小葱 2根 、 生抽 1勺 、 米饭 1碗 、 鸡蛋 2个 、 盐 半勺
烹饪步骤
步骤1准备火腿碎和香葱。
步骤2两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄倒入剩米饭里,抓拌均匀。
步骤3锅里先入蛋清翻炒碎,再加入火腿碎,翻炒几下,再倒入拌好的米饭,加入半勺盐,一勺生抽,加入香葱翻炒至粒粒分明。
1,盐和生抽酌量吧,按自己口味。 2,炒米饭一定要勤翻动,炒至粒粒分明才好。