烧烤鹌鹑怎么腌制（烧烤店鹌鹑的处理腌制方法）

准备材料：鹌鹑：4只，烤肉料：一包、芝麻：少许。

1、鹌鹑用清水冲洗干净，然后用刀切成一块一块的。

2、用刀在鹌鹑划上几刀，这样腌制时会更入味。

3、将烤料倒入容器里，然后倒入水，最后搅拌匀。

4、将鹌鹑放入调好的汁的容器里腌制2小时。