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广东鱼头煲汤(广东正宗鱼头炖汤的做法视频)

广东鱼头煲汤(广东正宗鱼头炖汤的做法视频)

更新时间:2023-12-23 19:18:36

广东鱼头煲汤

用料:川芎10克,白芷10克,大鱼头一个重约450克,瘦肉150克,姜一片。

调味:盐适量。

做法:

1.川芎、白芷洗净。

2.瘦肉切厚片,放入滚水中灼一下血水后捞起用水冲干净备用。

3.把川芎,白芷,瘦肉,大鱼头,姜放入炖盅内,注入滚水三碗或适量,盖上炖盅盖,炖三小时左在,下盐调味。

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