煲仔饭的锅怎么选择（煲仔饭的锅用什么锅最好）

煲仔饭的锅选择需要考虑材料和大小。
1.材料：煲仔饭的锅需要选择不易粘底的材料，如不锈钢、陶瓷或沙锅。
2.大小：煲仔饭锅要足够容纳米饭和食材，同时不宜太大，否则会使煲出的饭粒不够饱满。
此外，煲仔饭的锅口要足够宽大，能够容纳煲仔饭常用的煲托，方便口感协调。
而且还要选择坚固耐用、便于清洗的锅具。