最佳盐本身容易吸收水分而结块,我们过去吃的天然海盐就会结块。但精盐中添加了抗结晶剂,因而不会结块。紫竹盐是纯天然的,没有任何化学添加,吸潮或结块是很正常的。结块的紫竹盐质量和功效不会有任何改变,更不会变质,请放心食用。