豆苗猪肉饺子（豆苗猪肉馅饺子的做法）

原料

1.猪肉半斤、豆苗半板、虾皮少许。

2.蒜茸、生粉、生抽、陈醋、麻油各适量。

制作过程

1.虾皮洗净后沥干水，然后放入搅拌机中搅碎。猪肉洗净后剁碎，然后加入虾皮碎、适量生粉、生抽、麻油搅拌均匀。

2.将豆苗洗净的切碎，然后加入到猪肉碎中搅拌均匀做成猪肉豆苗馅。

3.将适量饺子馅放在饺子皮中包好。

4.包好的饺子可以蒸来吃也可以水煮。

将饺子隔水蒸熟即可。

水开后加入饺子，煮至饺子浮起即可