怎样区别玉米淀粉和普通淀粉 要两种方法（怎么分辨淀粉和玉米淀粉）

1、通过外观等可以直接判断，普通淀粉为白色，无臭，无味粉末，玉米淀粉为白色微带淡黄色的粉末。

2、取等量的玉米淀粉和普通淀粉，加入等量的水，用筷子搅动，会发现普通淀粉更黏。

3、相等重量下，玉米淀粉价格更贵。