一、用料
油15克 姜2片切丝 蒜3瓣切片 牛肚180克切丝(卤好的) 青辣椒3根 小米椒3根 生抽10克 孜然适量
二、孜然炒牛肚丝的做法步骤
步骤 1
卤好的牛肚切丝备用
步骤 2
起锅加入油15克,姜丝炒出香味
步骤 3
加入牛肚丝,翻炒
步骤4
加青椒,小米椒,蒜片,生抽10克,继续爆炒
步骤 4
出锅前,撒入孜然,翻炒两下即可。
一、用料
油15克 姜2片切丝 蒜3瓣切片 牛肚180克切丝(卤好的) 青辣椒3根 小米椒3根 生抽10克 孜然适量
二、孜然炒牛肚丝的做法步骤
步骤 1
卤好的牛肚切丝备用
步骤 2
起锅加入油15克,姜丝炒出香味
步骤 3
加入牛肚丝,翻炒
步骤4
加青椒,小米椒,蒜片,生抽10克,继续爆炒
步骤 4
出锅前,撒入孜然,翻炒两下即可。