能吃
米饭放置一晚上,如果是在冰箱冷藏通常情况下发生霉变的概率是比较低的,一般情况下可以正常的食用,但是如果米饭放置在室温下,有可能会因为温度过高导致米饭出现霉变,滋生大量的细菌,进食之后会影响身体健康。