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花椒蒸鲈鱼的家常做法(花椒蒸鲈鱼的正宗做法)

花椒蒸鲈鱼的家常做法(花椒蒸鲈鱼的正宗做法)

更新时间:2024-02-03 17:12:27

花椒蒸鲈鱼的家常做法

鲈鱼1条

葱10克

木耳20克

油炸花生1匙

生粉2克

姜3克

花生油2匙

辅料

盐3克酱油5克米酒3克蚝油5克胡椒粉1克

步骤1

各材料,鲈鱼肉与骨分开,并砍件

步骤2

鱼里放上调味料拌好

步骤3

加入花椒、姜片、葱、生粉,腌10分钟

步骤4

取一碟子,放点葱

步骤5

把腌好的鱼放在葱上

步骤6

加放木耳,淋下花生油

步骤7

把鱼沸水入锅

步骤8

大火蒸15分钟,关火

步骤9

取出蒸鲈鱼,把葱花、油炸花生仁放鱼上,趁热食用

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