团子是冷水下锅煮还是热水下锅（冷冻的团子开水下锅还是冷水下锅）

素团子用热水蒸或煮，熟的速度更会快，大概在5分钟左右就可以进行食用。荤馅团子则可以冷水蒸或煮，会使其肉味更浓，口感更好。