1.
200克黑豆加300ml盐水泡一夜。
放入空气炸锅篮。
温度设置180度烤15min,打开看下,160度烤5min,出锅。
冷却装瓶。
2.
200克黑豆洗净,浸泡一夜(要冷藏)。
把水控干,用厨房纸大体吸干水分。
倒入空气炸锅,无需预热,设置180度,约15分钟,开烤。
中间数次查看,翻搅直至烤出焦黄色。
关机等待三分钟再取出,让黑豆再享受一下余温。
晾凉,开吃。
3.
取200克黑豆,洗干净后浸泡3-8小时,最少3小时。
泡到黑色皮裂开露出绿色的豆豆,然后再水洗干净。
倒入空气炸锅平铺,180度烤20分钟。
中间翻面1-2次,考到豆子变黄就说明脆了。
盛在没有水的容器里,撒上5克盐搅拌,冷凉。
最后倒入密封罐里即可。