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青辣椒怎样凉拌做好吃(青的小辣椒怎么凉拌的)

青辣椒怎样凉拌做好吃(青的小辣椒怎么凉拌的)

更新时间:2023-12-23 10:45:09

青辣椒怎样凉拌做好吃

把青椒先在锅里烧一下,做成虎皮青椒再凉拌好吃,下面介绍做法:准备材料:青椒6个、大蒜几个、盐适量、蚝油少许、生抽适量、醋适量制作步骤:

1、选择厚实的青椒,去掉辣椒的籽。

2、准备好香菜根和大蒜,少许红辣椒。

3、开中火,慢慢炕,不停用锅铲压着青椒,中途翻面,形成虎皮样。

4、把青椒烧成途中这样即可出锅。

5、把香菜根、大蒜、少许红辣椒一起放入碗中。

6、放入生抽、蚝油和醋来调味。

7、再倒入少许香油来提香。

8、拌匀即可食用。

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