起锅烧开水,放入泡好的粉条焯水,经过浸泡的粉条一煮就软了,然后立即捞起,沥干水分放回碗里,倒入一勺食用油防止粘连,一勺老抽调色,在用筷子充分的搅拌均匀,一定要用食用油把它拌开哦,这样炒的时候就不会起坨了,像这样子就可以啦。
起锅烧油,倒入稍微多一点的油,油热倒入鸡蛋液炒,用中火不停的吵啊吵,把鸡蛋炒熟后出锅放一盘备用,锅留底油,放入葱、蒜、红椒煸炒,中火炒出它们
起锅烧开水,放入泡好的粉条焯水,经过浸泡的粉条一煮就软了,然后立即捞起,沥干水分放回碗里,倒入一勺食用油防止粘连,一勺老抽调色,在用筷子充分的搅拌均匀,一定要用食用油把它拌开哦,这样炒的时候就不会起坨了,像这样子就可以啦。
起锅烧油,倒入稍微多一点的油,油热倒入鸡蛋液炒,用中火不停的吵啊吵,把鸡蛋炒熟后出锅放一盘备用,锅留底油,放入葱、蒜、红椒煸炒,中火炒出它们