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美式咖啡加榛果糖浆做法(咖啡太妃糖的做法最佳配方)

美式咖啡加榛果糖浆做法(咖啡太妃糖的做法最佳配方)

更新时间:2024-03-12 13:17:07

美式咖啡加榛果糖浆做法

把200g的恋黄砂糖装入容器,用小火慢慢让它融化

煮到呈现焦糖色时,再分三次加入热水,一次加50ml

这时容器会开始冒烟,同时砂糖也会开始沸腾并产生深色泡泡。加入第三次水后再继续加热

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接着加入60ml的P.r.o.浓缩咖啡和香草豆、宝珈丽榛果风味糖浆

最后再一边慢慢搅拌,一边把200ml朗姆酒倒进去,一杯香气氤氲的榛果风味咖啡香甜酒就完成了。

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