步骤/方式1
翻耕土地。
南瓜对土壤虽然没有要求，但是在酸碱度为6左右的微酸性土壤里，是最棒的。南瓜苗不喜水，所以在一些贫瘠的土地上南瓜也长得不错，并且南瓜抗旱能力很好。南瓜的叶子对于阳光那是相当的喜爱，所以一定要考虑这块种南瓜的地是不是有足够的光照，并且光照的时间长短也会影响南瓜结瓜的速度和瓜的大小。
步骤/方式2
定植播种。
地翻过之后，就要播种了。如果温度合适的话，南瓜种子直接就能播种。种子凸起的一面朝下，一般一个洞放3粒种子，盖上2.5厘米的土。但有人习惯先催芽，再播种。因为这样心里能更有数一些，也能加快南瓜的生长速度。
步骤/方式3
进入田间管理阶段。
夏季往往雨水较大，要时刻注意土壤是不是有积水的情况。初发芽的种子很容易被积水毁掉，甚至腐烂。这期间也少不了施肥，施肥主要是尿素和有机肥，在幼苗阶段加肥一次，在结果时候要加肥一次，最后在果实膨大阶段要加肥一次。平时要注意那些枯黄的叶子和长不大甚至已经腐烂的叶子和果实要及时清理掉，这都是极其容易引发病虫害的。
步骤/方式4
采摘时期。
在南瓜开花之后的40天左右，南瓜就基本成熟了。根据南瓜的外表，可以去判断是不是可以达到能采收的标准。采收下来的南瓜要放在通风和没有光照的地方保存，并且注意干燥。
