意面冷了怎么快速加热啊（意面加热的正确方法）

微波炉加热。最好是微波炉打一下，煮过的意面是可以第二天微波炉加热的，为了防止意面太干，加热时加盖或保鲜膜。也可以放入炒锅加热，少点加水，防止糊锅。意大利面煮熟之后凉了之后可以放冰箱保存，它不像绿色蔬菜，隔夜放冰箱容易产生亚硝酸盐，危害身体健康，但是需要注意的是，意大利面从冰箱拿出来之后一定要加热后再吃，一方面高温可以杀灭一定的细菌，另一方面，口感也会更好。一般建议食物还是吃新鲜的好，最好吃现煮现吃。