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怎样做红糖红枣桂圆煮蛋(红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么隔水蒸)

怎样做红糖红枣桂圆煮蛋(红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么隔水蒸)

更新时间:2024-01-19 20:10:08

怎样做红糖红枣桂圆煮蛋

材料:

鸡蛋 2-3个

红糖 适量

红枣 4-5个

桂圆干 适量

步骤:

1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,开火煮沸;

2. 煮沸后,继续煮10-12分钟,让鸡蛋煮熟;

3. 煮好的鸡蛋捞出后,用勺子敲碎,让蛋壳裂开,但不要去掉蛋壳;

4. 将煮好的鸡蛋放回锅中,加入适量的红糖、红枣和桂圆干;

5. 加入足够的水,让水淹没鸡蛋,开火煮沸;

6. 煮沸后,转小火煮20-30分钟,让红糖、红枣和桂圆的味道充分渗透到鸡蛋里;

7. 关火,将锅中的鸡蛋捞出,去掉蛋壳,就可以食用了。

温馨提示:

1. 煮鸡蛋的时间根据个人口感而定,可以根据自己的喜好来决定煮多久;

2. 煮的时候要注意火候,不要煮得太猛,否则容易煮烂;

3. 可以根据个人口味加入适量的盐,增加味道。

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