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兰州灰豆子的家常做法(兰州灰豆的正宗煮法)

兰州灰豆子的家常做法(兰州灰豆的正宗煮法)

更新时间:2023-12-15 04:11:04

兰州灰豆子的家常做法

食材

麻色豌豆 200G

红枣 4颗

冰糖 8颗

食用碱 1/2茶匙

方法/步骤

豌豆洗净后用清水浸泡3个小时至微微涨发

换水后加红枣4颗,冰糖8颗和食用碱1/2茶匙

放在慢炖锅中炖5个小时即可(用其它锅来做也行,只是慢炖锅省事我就没尝试过别的)

放至温热时即可食用

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