去皮第1步：选择成熟度高的葫芦去皮。
如何判断葫芦的成熟度？一、生长周期：中型以上的葫芦从坐果到成熟大约80到90天左右，小亚腰成熟期较短大约60-70天。二、颜色：葫芦发白绒毛褪尽即为成熟。三、手感：成熟的葫芦捏上去很硬，有木质感。相反，颜色翠绿、表皮带有绒毛、捏上去发软的葫芦，基本上可以判断尚未成熟。
去皮第2步：选择合适的时间去皮。
葫芦采摘后需在阴凉处晾晒3~7天，待到葫芦嘴处颜色变暗即可去皮。阴雨天不要打皮，否则容易发霉长毛；不能长时间不去皮，否则葫芦会阴皮或者花皮。
去皮第3步：准备去皮工具。
去皮工具包括竹片或者硬质塑料卡、百洁布、洗碗布。竹片或者塑料卡主打，百洁布辅助祛除残存的皮屑，洗碗布擦拭打皮后的黏液。
去皮第4步：开始去皮。
从葫芦顶端开始去皮，最好从上到下竖着去皮，先把葫芦上半部的外皮去除，而后将葫芦倒置，再次将余下的葫芦外皮全部去掉。去皮时一定要用力，把粘膜与表皮一起刮掉，不然干了以后会有细细的黑印，以后很难去掉。
去皮第5步：保护龙头。
去皮时手与工具都不要触碰龙头，否则容易将其折断，从而降低观赏、盘玩价值。
去皮第6步：清水浸泡。
将刮完外皮的葫芦放入清水中泡上2分钟，方便搓洗掉残留的皮屑和粘液。
去皮第7步：擦洗全身。
将水中泡好的葫芦，在清水中用百洁布（或者干丝瓜瓤子、搓澡巾、菜瓜布）仔细擦洗。葫芦擦洗干净后，触摸上去光滑但不粘腻，葫芦嘴或者腰的地方不会存有皮屑。
去皮第8步：整形美容。
葫芦去完皮，搓洗完了后之后，看看葫芦有没有鼓起来的小疙瘩或者小点，用玛瑙刀或者押花钢刀，将这些鼓包，按压平整，这样葫芦表皮就比较光滑了。
去皮第9步：悬挂阴干。
用细绳缠在龙头之上，将葫芦悬挂于阴凉通风处晾干。如果摆放晾干，记得经常变换葫芦姿势，确保每一面都能得到充分晾晒。
