白凉粉怎么煮 100克白凉粉用多少水（白凉粉100克怎么煮才能凝固好）

以1：25的比例将凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。冷却后放入冰箱，加糖、醋等食用。