1.准备好所需调料:半勺盐、一勺白糖、三勺酱油、半勺蚝油、少许醋和少许姜片。
2.把洗净的萝卜去皮切成段,放入碗中,加入所有调料,把萝卜段拌匀。
3.用保鲜膜将腌制好的萝卜段包好,放入冰箱冷藏,至少腌制12小时以上。
4.腌制好的萝卜可以拿来做蔬菜沙拉、煲汤、做菜等。
1.准备好所需调料:半勺盐、一勺白糖、三勺酱油、半勺蚝油、少许醋和少许姜片。
2.把洗净的萝卜去皮切成段,放入碗中,加入所有调料,把萝卜段拌匀。
3.用保鲜膜将腌制好的萝卜段包好,放入冰箱冷藏,至少腌制12小时以上。
4.腌制好的萝卜可以拿来做蔬菜沙拉、煲汤、做菜等。