做南瓜汤圆糯米粉和好了要不要醒发（南瓜糯米粉汤圆可以冷冻吗）

做南瓜汤圆糯米粉和好了不要醒发。把南瓜蒸熟了，放入糯米粉中揉搓成汤圆，这种吃法叫做南瓜饼汤圆，味道中既有南瓜的香味，又有糯米的劲道，非常好吃。做的时候直接把蒸熟的南瓜放入糯米粉中就行。因为糯米粉不是小麦面粉，不具有醒发功能。所以，南瓜汤圆糯米粉和好了不要醒发。