用料详情
主料：鸡蛋、韭菜、面粉、水、虾皮、发酵粉、盐、色拉油、五香粉、芝麻香油
用时：26分钟
做法步骤
1.韭菜切碎
2.鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3.韭菜和鸡蛋放入盆内
4.加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5.用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6.面团拿出来，分成小记子
7.压成圆片
8.将馅放入转圈捏
9.包成这样的
10.或者中间先捏住，两端分别后捏
11.包成这样的都做好
12.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13.放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14.蒸出来的包子又白又胖
