吃甜瓜感觉舌头辣辣的是因为甜瓜中含有一种叫做溴酸酯的物质,这种物质会在舌头上和口腔中与水分化学反应产生刺激性物质,使人感觉到辣辣的口感。
除了甜瓜,类似的物质也存在于草莓、桃子等水果中。
这种化学反应是天然食品中的普遍现象,对于大多数人来说,这种感觉是正常的,不会有任何伤害。
吃甜瓜感觉舌头辣辣的是因为甜瓜中含有一种叫做溴酸酯的物质,这种物质会在舌头上和口腔中与水分化学反应产生刺激性物质,使人感觉到辣辣的口感。
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这种化学反应是天然食品中的普遍现象,对于大多数人来说,这种感觉是正常的,不会有任何伤害。