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自制烧麦是蒸熟后放速冻箱保存吗(自制烧麦冷冻保存要先蒸熟吗)

自制烧麦是蒸熟后放速冻箱保存吗(自制烧麦冷冻保存要先蒸熟吗)

更新时间:2023-12-24 00:40:32

自制烧麦是蒸熟后放速冻箱保存吗

1、蒸熟后放冰箱保存

2、烧麦一定要蒸熟以后才可以放进冰箱,那这是为什么呢。

3、原因很简单,如果不事先把烧麦放在锅中蒸熟,而是直接把它放进冰箱里,面皮中的水分会大量流失,从而导致面皮过硬,在后期放到锅中蒸的时候,烧麦就会裂开,不仅影响烧麦的美观程度,同时也会影响口感。

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