白薯是什么样子（湖南叫白薯的是什么）

是一种小圆球一样的薯类食物,外皮淡黄色，表皮较光滑。里而的肉是白色的,很脆很嫩,吃起来还带有点甜味。

它是一种藤本类植物,白薯的营养是特别的丰富的,有大量糖、蛋白质,维生素和脂肪,矿物质的含量也很丰富,可以帮助人们提高免疫力,对骨髓和牙都是有好处的。