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口袋饼发面好吃还是不发面好吃(口袋饼是半烫面还是发面好)

口袋饼发面好吃还是不发面好吃(口袋饼是半烫面还是发面好)

更新时间:2023-12-14 13:37:44

口袋饼发面好吃还是不发面好吃

口袋饼是发面好。

所需原料:面粉300克、酵母3克、泡打粉1.5克、食用油1大勺、温水140~150克

1.面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。

2.将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。

3.面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的大小。

4.面团滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。

5.桌上洒上玉米粉,将面团杆开,用250度烘烤10分钟即可。

6.口袋饼对半切开,填入喜欢的材料即可享用。

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