下面介绍几种常见的华夫饼机做法:
1. 原味华夫饼
所需食材:
- 低粉150克
- 红糖35克
- 细砂糖30克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉2克
制作步骤:
(1) 先将低粉和泡打粉混合均匀,备用。
(2) 另取一个大碗,将红糖、细砂糖、盐和鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。
(3) 将一半的低粉和泡打粉倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(4) 再将牛奶倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(5) 最后将剩余的低粉和泡打粉倒入碗中,再加入植物油,用打蛋器搅拌均匀。
(6) 将混合好的面糊倒入华夫饼机中,按下启动键,烤制至金黄色即可。
2. 香蕉华夫饼
所需食材:
- 低粉150克
- 细砂糖40克
- 泡打粉2克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 植物油30毫升
- 香蕉1根
制作步骤:
(1) 先将低粉和泡打粉混合均匀,备用。
(2) 将香蕉捣成泥状备用。
(3) 取一个大碗,将细砂糖、盐和鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。
(4) 将一半的低粉和泡打粉倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(5) 再将牛奶倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(6) 最后将剩余的低粉和泡打粉倒入碗中,再加入植物油和香蕉泥,用打蛋器搅拌均匀。
(7) 将混合好的面糊倒入华夫饼机中,按下启动键,烤制至金黄色即可。
3. 巧克力华夫饼
所需食材:
- 低粉130克
- 可可粉20克
- 细砂糖35克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉2克
制作步骤:
(1) 先将低粉、可可粉和泡打粉混合均匀,备用。
(2) 取一个大碗,将细砂糖、盐和鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。
(3) 将一半的低粉、可可粉和泡打粉倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(4) 再将牛奶倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
(5) 最后将剩余的低粉、可可粉和泡打粉倒入碗中,再加入植物油,用打蛋器搅拌均匀。
(6) 将混合好的面糊倒入华夫饼机中,按下启动键,烤制至金黄色即可。
温馨提示:
1. 每个华夫饼机的具体烤制时间会略有不同,请根据自己的华夫饼机来调整。
2. 华夫饼出锅后可以根据个人口味加上水果、巧克力酱、蜂蜜等佐料。