首先第一步就是将香菇洗净后用温水浸泡。泡发后切成指头肚大小的香菇丁。
猪肉剁成筷子头大小的肉粒。
炒锅烧热后倒进切好的猪肉,开小火煸炒。
炒到肉粒松散肥肉粒出油后,加入黄豆酱盛出,即可完成香菇肉酱的制作。仅参考