怎样能使辣椒变的更辣（如何使辣椒变得更辣）

1. 选择更辣的品种：不同品种的辣椒辣度有所不同，如泰国鸟眼辣椒、墨西哥干辣椒等都很辣。

2. 催熟：将未成熟的辣椒放在成熟的辣椒中间，可以使其催熟，加强辣度。

3. 正确储存：在充足阳光下，辣椒的辣度会增加，但是在高温和潮湿的环境下，辣椒会失去辣度。

4. 烹调加热：在烹调过程中加热，可以释放辣椒中的辣椒素，增加辣度。

5. 搭配其他辣椒：将不同辣度的辣椒一起使用，可以达到更高的辣度。如将辣椒粉和切碎的干辣椒混合使用。