豆角做馅不焯水可以吗（豆角做饺子馅不焯水可以吗）

豆角做馅不焯水不行，豆角有一股子豆生味儿，通过焯水后能把它去掉，同时焯水，也能把豆角中的一部分有毒物质去掉，便于做馅去水