蛋包饭摆摊做法（学校摆摊蛋包饭做法）

原料：鸡蛋，牛奶，油，咖喱

做法1鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀

2热锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子不断搅散

3等到蛋液半凝固时，从侧面翻蛋皮至另一侧，包成饺子形状

4包好的蛋皮两面煎至外表成型不露蛋液，盛出，放在炒饭上，从中间划开

5最后，淋上香喷喷的咖喱汁，就可以吃了