步骤
1. 鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。
2. 锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。
3. 开小火,慢慢炸制。
4. 等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。
5. 等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。
6.最后把过滤好的花椒油装瓶即可。