人为什么要话说三分饭吃七分（吃饭七分饱说话要留三分）

话说三分留七分是一种技巧，饭吃七分饱而留三分，也是一种技巧。这是在数量上有一个要求。凡事物变化，先是从量变开始的，量变达到极限就会发生质变。所以，要保证一定平衡就要操控其变。讲究快慢与速度及变之方式。

凡事不及与太过都不好，要知物极必反之理，水满则溢，月圆则亏，人满则骄而为患。所以，人食也忌满，最怕吃十分饱。要懂得凡事留余之道，吃七分饱留三分余就好了，这对学习工作生活及健康都是有利的而无害的，饥勤饱懒，人饱思淫逸，从人的习惯劣根性说，也不宜吃太饱。