醋的种类和用途（醋分几种各自用途）

醋有四个种类，分别是米醋、陈醋、香醋和果醋，

它们的用途都是用来食用和调制菜品；米醋是用糯米做的，颜色是白色的，也叫做白醋。陈醋的颜色比较深，味道也会更加酸一些。香醋有一股芳香味道，是用糖醋味的原料制作而成的。果醋是用水果做的，有水果的香味。