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重庆红烧牛肉做法(重庆红烧牛肉的正确做法)
重庆红烧牛肉做法(重庆红烧牛肉的正确做法)
更新时间:2023-12-23 08:03:49
1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。
2、烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。
3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。
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