原料:
黄油50克
低筋面粉110克
细砂糖15克
蛋黄35克
奶粉10克
杏仁片适量
做法:
1
准备食材
2
黄油软化加入细砂糖
3
搅打均匀
4
分次加入蛋黄搅打均匀,注意蛋黄预留一点
5
搅打均匀的状态
6
过筛低筋面粉和奶粉翻拌均匀
7
取出装入保鲜袋,擀开,薄厚要一致
8
烤箱170度预热,我用的是aca空炸烤箱,但是模式是普通烘烤模式,上下火170度
9
撕点保鲜袋放入烤盘
10
刷预留的蛋黄液。再撒上杏仁片
11
送入提前预热好的烤箱
12
170度烘烤15分钟
13
取出切块即可