潮汕牛肉介绍（潮汕牛肉各个部位详细介绍）

潮汕牛肉是非常地道的广东特色美食，非常有点闽南和客家的风味
潮汕牛肉选用新鲜的牛肉加以焯水熬煮而成，口感爽滑且富有弹性，汤色澄清，汤味鲜美
潮汕牛肉除了作为独立菜式品尝外，还可以搭配生面、油饼、豆干等食材制成组合菜品，非常符合潮汕人精于创新和实用的食品文化特征