广州白粥怎么熬（广州正宗白粥做法一斤米配多少水）

广州白粥的熬法有几种。最简单也是我最经常做的一种，先把米洗净放入高压锅而后放1点定粉（0.5克）及可，首先大火把水烧开至3分钟后再把火关小烧2分钟及可关火，不要太快打开锅，等到高压锅蒸气全部消失后再开锅，这样就可以保留白粥原有的香味