三文鱼冰鲜和冰冻的区别（冰冻三文鱼和冰鲜三文鱼的差别）

有二点区别。

第一点，食用方法不同，冰鲜三文鱼多用于刺身生食，冰冻三文鱼只能炖烧。

第二点，保存温度不同，三文鱼冰鲜在0度左右，冷冻为零下十几度。