饭团是一种简单、快速的早餐，尤其适合忙碌的上班族和学生。以下是一种简单的饭团速食早餐做法：
所需材料：
1. 白米饭：1碗
2. 火腿肠：1根
3. 鸡蛋：1个
4. 黄瓜：1/4根
5. 海苔：1片
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 黑胡椒粉：适量
9. 沙拉酱：适量
制作方法：
1. 黄瓜洗净，切成细丝，备用。
2. 火腿肠切成薄片，备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，备用。
4. 平底锅加热，倒入适量的食用油，烧热后倒入蛋液，用中小火将鸡蛋煎成蛋饼，煎好后切成蛋丝，备用。
5. 准备一个保鲜膜，将白米饭放入保鲜膜中，用手捏成一个饭团的形状。
6. 取出一块海苔，放在保鲜膜上，用勺子舀适量的白米饭放在海苔上，然后在饭团上放上切好的火腿肠片、蛋丝和黄瓜丝。
7. 将海苔和饭团捏紧，使其成为一个完整的饭团。
8. 将捏好的饭团放在盘子里，可以搭配沙拉酱一起食用，即可享用。
这道饭团速食早餐做法简单，营养丰富，可以满足你的基本需求。你可以根据自己的口味添加其他食材，如肉松、金枪鱼、胡萝卜等。
