深海鱿鱼口感材质硬,浅海的口感好。
鱿鱼分为深海鱿鱼和浅海鱿鱼,深海鱿鱼体型大,身体呈红黑色,肉质柴硬,口感不佳,市场价格便宜。
浅海鱿鱼体型小,一条大概在四两到半斤,身体呈透明状,口感很好,不管是清蒸还是爆炒都是吃货们首选。