制作巧克力插件方法（巧克力配件制作心得）

首先将自己准备的巧克力切成小块。有三种融化方法。 1·直接用锅加热，但是要注意控制温度和搅拌，温度太高会糊掉！

2·用大锅套小锅这样隔水加热，这样可以防止焦糊！

3·将巧克力放入微波炉中加热，时间不能太长，得时不时拿出来搅拌 然后在网上购买巧克力插件的模具，灌入其中等待凝固，之后就成型了！