日常生活中,鱼糜是一种鱼肉的加工制品,一般来说都使用新鲜的鱼肉进行。切割,碾碎,搅拌。这过程中会加入其他的调味料,调味品。手工鱼糜和机器鱼糜最大的区别,在于加工的原料的粗细程度,手工的鱼糜或多或少都是粗细不一,相对来说显得比较粗糙,但是这样更有味道,而积极加工的鱼糜非常细腻,但是味道要稍逊一筹。
日常生活中,鱼糜是一种鱼肉的加工制品,一般来说都使用新鲜的鱼肉进行。切割,碾碎,搅拌。这过程中会加入其他的调味料,调味品。手工鱼糜和机器鱼糜最大的区别,在于加工的原料的粗细程度,手工的鱼糜或多或少都是粗细不一,相对来说显得比较粗糙,但是这样更有味道,而积极加工的鱼糜非常细腻,但是味道要稍逊一筹。