可以吃
把它洗干净后,可以凉拌吃,可以炒熟了当成一道菜来吃,还可以煲汤喝,味道鲜美。山东济南有一道名菜,叫“奶汤蒲菜”,蒲菜又脆又嫩,汤汁清淡味美,是高档宴席中,不可缺少的一道菜,被人们誉为济南第一汤菜,也是当地一道极有传统风味的特色名吃。它的嫩芽也可以食用,味道甜甜的,放在嘴里咀嚼几下,不一会就会满嘴清香。
可以吃
把它洗干净后,可以凉拌吃,可以炒熟了当成一道菜来吃,还可以煲汤喝,味道鲜美。山东济南有一道名菜,叫“奶汤蒲菜”,蒲菜又脆又嫩,汤汁清淡味美,是高档宴席中,不可缺少的一道菜,被人们誉为济南第一汤菜,也是当地一道极有传统风味的特色名吃。它的嫩芽也可以食用,味道甜甜的,放在嘴里咀嚼几下,不一会就会满嘴清香。