您好，作为猪肉业务员，要想向饭店推销，需要采取以下步骤：
1. 确定目标客户：首先要了解目标客户的需求和喜好，选择与之匹配的饭店，例如，喜欢川菜的饭店就要提供辣味猪肉等。
2. 了解饭店采购流程：了解饭店的采购流程，了解饭店的采购周期、采购量等信息，以便在合适的时间、合适的量推销。
3. 与饭店建立联系：通过电话、邮件等方式与饭店建立联系，了解饭店的采购计划和采购需求，以便更好地为饭店提供服务。
4. 提供优质的产品和服务：提供符合饭店需求的优质产品和服务，如提供新鲜的猪肉、定制化的加工服务等，以满足饭店的需求。
5. 推销价值：向饭店推销猪肉的价值，如猪肉的营养价值、品质保证等，让饭店看到选择你提供的猪肉的价值。
6. 维护客户关系：维护与饭店的客户关系，及时回应饭店的反馈和需求，为饭店提供更好的服务。
