八月份能给花椒树浇水。
在花椒花后两周浇一遍水，因为这个时候不但可以满足果实膨大对水分的需要，同时可以促进花芽分化，有利于提高花椒产量，又能形成大量花芽，此期对水反应敏感，灌水对保证当年产量、品质和第二年生长结果都有重要作用，而灌水量应适中。
7月干旱少雨，果实膨大中后期仍需灌水一次。八九月份采收摘果实后，常发生秋旱，这时要结合施基肥浇一遍水，一来可促进肥料分解，二来可防止秋旱造成早期落叶，有利于花芽质量的提高和树体养分的贮藏，从而促进第二年春季花椒的生长发育。但灌量不宜大，保持土壤水分中午树叶不萎蔫，秋梢不旺长为宜。
休眠期灌水。又叫封冻水，花椒落叶后灌一次水，对花椒越冬和翌春生长有利。
